E’ Porta Napoli a Lecce il punto di inizio di entrambe le vie. Attraversato il centro storico e arrivati in piazza sant’Oronzo i due percorsi si dividono: per la Via del Mare si deve procedere verso il Castello Carlo V, mentre per la Via dei Borghi verso Porta San Biagio.
La Via del Mare, 115 km in 5 tappe, permette di arrivare sull’Adriatico il primo giorno di cammino. Nelle prime 2 tappe per alcuni tratti si cammina sulla spiaggia, in altri si attraversano pinete di pini di Aleppo.
La Via dei Borghi, 135 km in 6 tappe, più ricca dal punto di vista culturale e artistico, si snoda nell’entroterra i primi tre giorni, su strade vicinali di campagna tra muretti a secco e ulivo, e sul mare gli ultimi tre.
Da Otranto in giù, quindi nelle ultime 3 tappe, le due vie coincidono: si cammina principalmente lungo sentieri a mezza costa, tra torri costiere, piscine naturali, grotte e piccole baie.